一生(一升)一緒ということでいただいたうちの2本目。舌の上でソフトな甘みが広がる感じ。品のあるお酒だ。おいしい。冬の料理には純米のまろやかさが合うのかも。このお酒は濃い味つけには負けてしまいそうなので『真澄 山花』をおせちに合わせてよかった。