■ シャンパンと赤ワインで1日遅れの合格祝い

Moet & Chandon(モエ・エ・シャンドン)のシャンパンのあと、この赤ワインで。

• 2001 Chateau Corbin(シャトー・コルバン)

大変深みのある野菜ジュースの香りがするんですけど(笑)。
最近こんなワインも飲んだ。頂いたワインを消化中。

• 1989 Chambertin (シャンベルタン)
• 2001 Chateau Malartic-Lagraviere (シャトー・マラルティック・ラグラヴィエー)