2005-04-13 [長年日記]

_ []レストラン スカンディヤ

歓迎会。北欧料理の老舗のようだ。

スモーガスボードも肉もうまい。ニシン、サーモン、フォアグラにキャビア。

ただ、それぞれの料理はおいしいんだけど、コースだとかなりくどく感じる。スープも含めて全体的に濃いんだよね。夜の長い北欧だと、こういう料理をゆっくり楽しむのかもしれない。

内装が歴史を感じさせる木彫りで埋め尽くされていて、なんとなく気分はリッチに。

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